필리핀은 세계적인 휴양지로 손꼽히며, 아름다운 해변과 열대 자연환경뿐만 아니라 풍부
하고 신선한 수산물로도 잘 알려져 있습니다. 최근 몇 년간 한국인 여행객들 사이에서 필
리핀의 전통 시장, 특히 수산물 시장을 방문하는 것이 필수 여행 코스로 자리 잡고 있습니
다. 마닐라, 세부, 보라카이 등 주요 도시에서 발견되는 수산물 시장들은 신선한 해산물 구
매는 물론, 이국적인 요리와 독특한 문화까지 체험할 수 있는 특별한 장소로 각광받고 있
습니다. 신선도와 품질, 그리고 상대적으로 저렴한 가격은 필리핀 수산물 시장의 가장 큰
장점으로 꼽힙니다.
이 글에서는 필리핀 수산물 시장의 매력을 집중적으로 탐구하며, 대표 시장들, 인기 해산
물, 현지 요리와 방문 팁까지 세세히 살펴볼 예정입니다. 또한, 여행객들이 유의해야 할 점
들, 필리핀 시장에서의 협상 요령, 위생적인 보관 방법 등 실용적인 정보도 함께 제공됩니
다. 필리핀의 다채로운 해산물 문화는 여행의 새로운 재미를 더해줄 것입니다. 이제 필리
핀 수산물 시장의 독특한 매력과 활용 팁을 한 번에 알아보겠습니다.
필리핀 수산물 시장의 매력
필리핀 수산물 시장은 단순히 신선한 해산물을 사고파는 곳이 아니라, 현지인의 삶을 엿
보고 이국적인 문화를 경험할 수 있는 공간입니다. 무엇보다도 필리핀은 7,000개 이상의
섬으로 이루어진 나라로, 그만큼 다양한 해산물을 접할 수 있습니다. 필리핀의 수산물은
바다에서 잡아 올려 바로 판매되기 때문에 신선도가 뛰어납니다. 한국과 비교했을 때 가
격이 매우 저렴한 것도 매력적인 요소입니다.
필리핀 시장에서는 열대 지역에서만 볼 수 있는 다양한 어종이 판매됩니다. 대표적인 예
로는 고급 생선으로 알려진 ‘라푸라푸(Lapu-Lapu)’가 있습니다. 라푸라푸는 담백하고 고소
한 맛으로 필리핀뿐만 아니라 전 세계적으로 사랑받는 생선입니다. 또한, 필리핀 시장에서
는 새우, 게, 바닷가재 같은 갑각류도 저렴하게 구할 수 있어 해산물 애호가들에게 천국 같
은 곳이라 할 수 있습니다.
특히 시장을 찾는 여행객들은 현장에서 해산물을 구매한 후, 근처의 작은 로컬 식당에서
직접 조리 서비스를 요청할 수 있습니다. 자신이 고른 신선한 재료로 만들어지는 요리는
특별한 추억을 남기며, 현지의 독특한 분위기 속에서 맛볼 때 더욱 감동을 줍니다.
추천 수산물 시장
필리핀에는 여행객들이 방문하기 좋은 다양한 수산물 시장들이 있습니다. 그중에서도 몇
군데는 특히 한국인 관광객들에게 인기가 많습니다. 다음은 필리핀에서 꼭 방문해봐야 할
주요 수산물 시장들입니다.
1. 마닐라의 바클라란 시장
필리핀 수도 마닐라에 위치한 바클라란 시장은 현지의 삶을 생생히 느낄 수 있는 수산물
시장입니다. 시장은 새벽부터 활기차게 시작되며, 현지 어부들이 갓 잡아 올린 해산물을
판매합니다. 바클라란 시장은 해산물뿐만 아니라 다양한 필리핀 전통 음식도 즐길 수 있
어 여행객들에게 인기가 높습니다. 또 한 가지 장점은, 시장 내에서 구매한 해산물을 바로
요리해주는 서비스를 이용할 수 있다는 점입니다. 생선을 구이로, 새우를 볶음 요리로, 게
를 찜으로 즉석에서 조리해주니 싱싱한 해산물을 맛볼 수 있는 기회가 됩니다.
2. 세부의 타본 시장
세부는 필리핀에서 두 번째로 큰 도시로, 아름다운 해변뿐만 아니라 활기찬 수산물 시장
으로도 유명합니다. 타본 시장은 세부에서 가장 대표적인 시장 중 하나로, 현지인과 여행
객들 모두에게 사랑받는 장소입니다. 특히 저녁 시간에 더욱 활발해지며, 바닷가재, 새우,
문어, 조개 등 다양한 종류의 해산물을 저렴하게 구매할 수 있습니다. 시장 근처에는 해산
물을 요리해주는 식당도 많이 위치해 있어, 자신이 고른 재료를 바로 요리해 맛볼 수 있는
장점이 있습니다.
3. 다바오의 산토 토마스 시장
필리핀 남부의 다바오는 주로 망고로 유명하지만, 수산물 시장도 빼놓을 수 없습니다. 산
토 토마스 시장은 특히 참치, 연어 같은 고급 어종을 저렴하게 구매할 수 있는 곳으로 알
려져 있습니다. 다바오 지역은 비교적 깨끗한 환경과 철저한 위생 관리로 유명하기 때문
에, 신선한 해산물을 믿고 구매할 수 있습니다. 시장을 둘러보며 대형 참치가 해체되는 모
습을 지켜보는 것도 독특한 경험이 될 것입니다.
수산물 시장에서 꼭 먹어봐야 할 음식들
필리핀 수산물 시장은 단순히 해산물을 구매하는 곳이 아니라, 현지의 독특한 요리를 체
험할 수 있는 공간입니다. 필리핀의 전통 조리법은 해산물의 맛을 극대화하며, 한국인들에
게도 매우 친숙한 맛을 제공합니다.
1. 시니강 (Sinigang)
시니강은 필리핀을 대표하는 음식 중 하나로, 새콤한 국물 요리가 특징입니다. 새우나 생
선을 주재료로 사용하며, 타마린드와 토마토 등 신맛을 내는 재료를 넣어 끓입니다. 시원
하고 자극적인 맛으로 해산물 본연의 맛을 살리는 요리로, 건강에도 좋아 현지인과 여행
객 모두에게 인기가 높습니다.
2. 그릴드 라푸라푸
라푸라푸는 필리핀의 고급 생선으로, 그릴에 구워내는 방식이 가장 흔하게 사용됩니다. 시
장에서 신선한 라푸라푸를 구매한 뒤, 소금과 후추로 간단히 양념해 불에 구우면 고소한
풍미가 살아납니다. 필리핀의 대표적인 길거리 음식으로도 자리 잡고 있어 부담 없이 즐
길 수 있는 메뉴입니다.
3. 치처론 불락락
치처론 불락락은 생선 껍질을 바삭하게 튀겨낸 필리핀식 스낵입니다. 기존의 돼지고기 치
처론과는 달리 해산물의 고소한 풍미와 짭조름한 맛을 자랑하며, 맥주와도 환상의 궁합을
자랑합니다. 여행 중 가볍게 즐길 수 있는 간식으로 추천됩니다.
필리핀 수산물 시장 방문 시 주의사항
필리핀 수산물 시장을 방문하기 전에 몇 가지 주의사항을 숙지하면 더욱 안전하고 즐거운
경험을 할 수 있습니다.
1. 신선도 확인
필리핀은 고온다습한 날씨로 인해 해산물의 신선도를 유지하기 어려울 수 있습니다. 해산
물을 구매할 때는 냄새와 색깔, 광택 등을 잘 확인하며, 신선하지 않은 제품은 피하는 것이
좋습니다.
2. 위생적인 보관 방법
시장에서 구매한 해산물을 오래 보관하려면 아이스박스를 준비하세요. 많은 시장에서 소
형 아이스박스를 대여해주는 서비스가 제공되므로 활용하면 좋습니다.
3. 가격 협상 필수
필리핀의 시장에서는 흥정이 필수입니다. 외국인 여행객이라고 해서 무조건 높은 가격을
지불할 필요는 없습니다. 적당히 흥정을 시도하면 합리적인 가격에 해산물을 구매할 수
있습니다.
필리핀 수산물 시장 관련 FAQ
Q1. 필리핀 수산물 시장에서는 카드 결제가 가능한가요?
대부분의 시장에서는 현금 결제가 주로 이루어지므로 현금을 미리 준비하는 것이 좋습니
다. 일부 대형 시장에서는 간편 결제를 지원하는 경우도 있습니다.
Q2. 시장에서 산 해산물을 바로 먹어도 안전한가요?
대부분의 경우, 시장에서 바로 조리된 음식은 안전합니다. 하지만 직접 구매한 해산물은
반드시 위생적으로 조리 후 섭취하시길 권장합니다.
Q3. 한국으로 해산물을 가져갈 수 있나요?
신선한 해산물은 한국 반입이 금지되어 있습니다. 대신, 가공된 해산물은 일부 허용될 수
있으니 세관 규정을 확인하세요.
Q4. 시장 방문 시 가장 좋은 시간대는 언제인가요?
아침 6시부터 9시 사이가 가장 신선한 해산물을 만날 수 있는 최적의 시간입니다.
Q5. 여행 중 아이들과 함께 시장을 방문해도 괜찮을까요?
시장 내 인파가 많을 수 있으므로 아이들과 함께 방문할 경우, 손을 꼭 잡고 안전을 신경
쓰는 것이 중요합니다.